Assalamualaikum
Harini ramai yang ambil kesempatan keluar merayau2 ke kedai2 bakery/ pusat beli belah? hehe..mana2 yang keluar tu hati-hati ye..semoga selamat perjalanan membeli belah & cuti2 anda..*ayat jeles?* takle..dah lewat ni, banyak benda kena setel..nanti tuan tanah akan ziarah kawan2 yang dtg bertandang yer..sesiapa yang singgah sila tinggal jejak tau..
Kejadian kek marble ni sudah beberapa hari berlalu..konon-kononnya buat untuk sedia kalau-kalau ada teman2/saudara yang nak berkunjung di hari minggu..rupanya kami yang keluar tutup pintu rumah..hehe..jadinya kek ini dijamu sendiri kami sekeluarga jela yer..Hajat hati nak buat Kek Marble Susu yang sedap & dah beberapa kali buat tu, tapi ada bahan yang tak cukup, jadi cari resepi lain yang bersesuaian dengan bahan-bahan yang ada.
Resepi ni kali ke 2 buat, pertama kali cuba untuk kirimkan kat emak kat kampung haritu, siap2 je terus masuk bekas & ayah bawa balik, tak sempat nak cuit rasa..tapi adik kat kampung cakap sedap, tu yang cuba buat sekali lagi tu..rasa kek agak memuaskan, sedap le bagi penggemar kek marble/butter cake tu..tak salah nak mencuba kan, lagi 1, kalau untuk kenduri @ keramaian amatle sesuai kek ni tau, kira dapat makan ramai2 & hasilnya agak besar..kita kongsikan untuk sesiapa yang berminat untuk mencuba..
KEK MARBLE
Sumber : Nurfatim@myresipi
Kek marble by AnnaQawina
Bahan-bahan ( 1 adunan /loyang 9'@separuh adunan / loyang 7')
- 300 g butter
- 300g gula caster
- 320g tepung gandum
- 5 biji telur (grade B)
- 1 sudu teh esen vanila
- 1 sudu teh baking powder
- 1/2 cawan susu segar*Guna susu cair
Cara-cara
- Beat butter ngan gula sampai kembang.
- masukkan telur 1, per 1.
- Masukkan tepung yang diayak ngan baking powder berselang seli ngan susu. Kalau nak marblekan dia, bahagi lah berapa warna nak, pastu marblekan je lah dengan mengunakan lidi..
- Bakar suhu 160C untuk 1 jam.
**Untuk dapatkan corak belang macamtu, Adunan dibahagi 2, satu coklat & satu lg dibiarkan kosong
**Sendukkan adunan kosong guna 1 senduk nasi/kuah, sendukkan pula 1 senduk adunan coklat atasnya.
**Teruskan guna senduk sehingga habis separuh adunan
**Separuh adunan seterusnya, sila gunakan 1 sudu besar setiap lapisan sehingga habis, lambat sikitla habis tapi hasil marblenya agak cantik kan..*Ye ke cantik?* hehe
SEKIAN, SELAMAT MENCUBA..