APAM PISANG CHOC.MILO

Assalamualaikum

Selamat pagi kawan2..Salam penuh Barkah di hari Jumaat, semoga hari anda sentiasa diberkati....

Sarapan apa pagi ni? Kami kat sini biasa2 je sarapan, lepat pisang petang semalam ada berbaki lagi bersama dengan apam pisang yang buat malam tadi..nak kurangkan sikit stok pisang emas yang banyak lagi tu..buat untuk anak-anak makan..tapi mengikut citarasa & anak tekak yang membuatnya, apam jenis ni sedap dimakan panas2..dengan warna yang kurang ceria, rasanya pun biasa2 je bagi kita..tetapi teksturnya memang lembut & bila gigit rasa pisang betul..cuma dalam bahan2 tu ada tambah milo bagi pekat kot rasa coklat..tak tahule kalau orang lain buat jadi lain & lebih sedap..anak-anak makan time panas2 je malam tadi,elok je makan..budak-budak kan..pantang ada rasa2 coklat, makan je..tapi Ana kurang suka..walaupun begitu, tetap nak kongsikan kat sini, kot2 ada yang nak mencuba, bagi yang suka menu pisang, elokla cuba dulu, mana tahu kena dengan selera..

APAM PISANG CHOCMILO

Sumber : Puan Zuriana Abdul Latip, Kongsi Resepi & Noorsha

CnP: Hanim

Bahan-bahan :

• 1 1/2 cawan tepung gandum
• 1 sudu teh baking powder
• 1 sudu makan milo
• 1 sudu makan koko
• 1 sudu teh garam
• 1 biji telur - pukul sedikit
• 1 cawan minyak -
• 1 cawan gula perang @ gula halus -
• 1 cawan pisang lenyek
• 1 sudu makan susu cair @ susu segar (optional)
• coklat chip secukupnya *Ana letak choc.rise
• hirisan pisang untuk hiasan

Caranya:

1. Panaskan kukusan terlebih dahulu.

2. Ayak bersama tepung gandum, soda bikabonat, baking powder, milo dan serbuk koko. ketepikan.

3. Dalam mangkuk lain, satukan pisang lenyek, minyak @ butter cair, gula, dan susu. kacau hingga larut.

4. Masukkan bahan ayak ke dalam campuran puisang tadi sedikit demi sedikit dan kacau hingga rata.

5. Sudukan adunan dalam paper cup @ mould jelly @ loyang sehingga 3/4 penuh.
6. Taburkan coklat chip di atasnya dan hiaskan dengan hirisan pisang jika suka.

6. Kukus dengan api sederhana selama 15-20 minit.