BOM MANIS..yang tak meletup..

Assalamualaikum..maaf ya..nak cepat, ada urusan tertangguh lak..tapi nak jugak update sebelum internet buat hal lagi. Bom ni tak meletup ye, jgn risau..hihhi..

Sedap sangat bom atau cekodok ni..tapi adunan ni dapat sikit je tau, kalau anak branak ramai macam kat rumah ni kena buat 2/3 adunan baru cukup, suka je tengok bulat2 dalam kuali masa goreng..ops...Ana bancuh je, yg sudahkan adik..Ok jom layan menu petang semalam, petang ni hajatnya ada lagi kot buat..sebab semalam buat 1 adunan je, tak cukup..hehe

BOM MANIS

Sumber : daun_kesum@Jurnal Alkiram

Bom Manis by AnnaQawina

Bahan2 :

• 1 sdt yis
• 1 cawan tepung gandum
• 2 sdb gula
• 3 sdb susu pekat manis
• secubit garam
• air secukupnya
• minyak untuk menggoreng

Cara-cara :

• Campurkan yis, gula, susu & sedikit air..larutkan..Ana biar sampai pekat berbuih.
• Campurkan campuran yis tadi ke dalam tepung gandum, tambah kan sedikit air, agak2 macam nak buat jemput2 biasa tu le.
• Perap aduna dalam 1-2 jam bagi mendapatkan sarang yang cantik & kuih jadi bulat masa menggoreng
• Panaskan minyak masak.
• Sebelum menggoreng, tambahkan secubit garam ke dalam adunan & goreng hingga keperangan.
• Hidangkan..yummyy...