Jumaat, 6 Mei 2011

IKAN TALAPIA GORENG CILI

Assalamualaikum..

Apa khabar? Harap sihat hendaknya...terima kasih buat yang berkunjung, nanti dah berkesempatan akan dibalas kunjungan anda yang ikhlas tu yer..

Harini masak biasa2 jela..menu semalam ni..hehe...kira sekadar tayangan amal jela..Jom semak resepi mudah..sekali skala layan menu ringkas ok gak kan..cuma ada tambah bahan2 sikit, menggantikan bahan yang tak cukup..Alhamdulillah..licin..sedap / lapar? haha..dua-dua le...

 

Sumber :joayee@myresipi

Bahan-bahan ( 4 org )

  • 1 ekor ikan talapia(apa2 jenis ikan pun boleh)
  • 5-10 cili padi & cili kering(potong)*tambah
  • 1 batang serai
  • 4 ulas bawang putih
  • 2 tbs sos ikan
  • garam
  • tepung jagung
  • minyak utk mengoreng ikan + menumis 
  • sedikit perahan air limau nipis *tambah
  • tomato dipotong dadu*tambah 

Cara-cara

  1. Ikan di bersih, belah dua, perasakan dgn garam+tepung jagung. goreng dgn minyak banyak.
  2. semua bahan2 di potong kecil.
  3. panaskan 1 senduk minyak. tumis semua bahan diatas hingga kuning. masukkan sos ikan.& kemudian masukkan air perahan limau nipis & tomato..
  4. curah sos diatas ikan tadi 
  5. Hidangkan

5 ulasan:

Mas berkata...

sekor jerk ke ikan tu anna...
tak cukup aku sorang makan..he..he..

Zaliedana berkata...

Kak ana,uish sedapnya ikan sekbek dah lunch hehe..Pstt,kak mas,xyah mkn ikn nih,coz dah mkn nasi tomato n ayam masak merah,hihi..

inaku79 berkata...

dah lama benor tak makan ikan talapia. rindu! best jer nampak garing2 tu....

tun_telani berkata...

ikan talapia goreng garing2 mmg sedap! lauk simple camni mmg laju je makan nih..

Anna Qawina berkata...

Mas : ikan besar cukuple..besr mulit ko sorang ej nak ngap..heheh

Zaliedana : a'ah..kan Mas tuh...tak kenyang2..hehe

inaku79 : siannya lama tak makan..meh sini ambik...

Tun : semua ko suka ek..hehe..tp sedap garing2 tuh..hihi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...