APAM COKLAT SPECIAL

Assalamualaikum..

Pagi ni sarapan dengan apam coklat yang simple ni bersama kek pisang..apam coklat ni jugakle bekal Adam & Akmal harini..Harini kesibukan menjelma lagi, ayahanda datang dari kampung mungkin petang ni @ esok sampai rumah kami..sebenarnya kedatangan ayah kesini sambil2 melawat anak menantu & cucu2nya, kedatangannya adalah untuk menghantar cucunya(anak buah Ana) yang akan berangkat ke Jepun malam ni, tempat yang dituju ialah Hamamatsu Shizuoka(betul ke tak ni..), bertapak disana selama 3 tahun untuk bekerja (sambil belajar) dibawah tajaan MARA yang bekerjasama dengan syarikat Jepun..semoga segala urusannya dipermudahkan Allah s.w.t hendaknya..jauh diperantauan..berat hati keluarganya nak lepaskan tapi apakan daya..itu yang tersurat kan..Alhamdulillah..itulah rezekinya..

 

Jom tengok resepi mudah ni..rasanya dah ramai yang cuba kan..tapi kali ni apamku tak senyum..mungkin sebab masa kukus tu tuan apam tak senyum kembang semangkuk kot..hehehe..

 

APAM COKLAT SPECIAL

Sumber : ayeena@myresipi

Bahan-bahan ( 4 atau 6 orang )

• 1/2 cawan gula
• 1 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan susu pekat
• 1/2 cawan minyak masak
• 1/2 cawan air
• 1 biji telur
• 1/2 sudu soda
• 2 sudu serbuk koko

Cara-cara

1. campur smua bahan dn kacau shingga sebati.
2. panaskan pengukus
3. loyang dilapik dgn kertas minyak dan disapu dgn marjerin di seluruh permukaan kertas minyak.*Ana guna paper cup & letak dalam acuan lompang, isi adunan hampir penuh cup..
4. tuangkan adunan dan kukus slama 45 min. Pastikan penutup pengukus tadi dibungkus dgn kain puth yg bersih spy wap air rebusan tidak menitis pd adunan.