PLAIN YOGURT PANCAKE

Assalamualaikum w.b.t.

Apa khabar teman2 yang berkunjung? Harap sentiasa sihat walafiat..kepada yang tak sihat macam Kak Nor@Secubit Garam & yang lain2 tu, harap makan ubat & rehat bebanyak ye..semoga cepat sembuh..

Dah sarapan ke? Jom bersarapan dengan pancake gebu ni..Harus buat menu ni kalau ada bahan..yogurt yang dimasukkan dalam adunan tu menggebukan pancake ni, gebu betul..anak-anak makan dengan jem & ada yang nak makan dengan buttercup..menu pagi semalam sebelum tuan rumah keluar membeli barang2 dapur..tekstur kat dalamnya tak sempat nak tayang..tapi memang gebu & sedap..cubalah..

Selepas siap mengadun, perap sekejap lebih kurang 30 minit, kemudian baru dimasak..itu pesan Ros..terima kasih Ros & Izah kerana berkongsi resepi..Oppss...Ana buat 2 adunan sekaligus, dengan menggunakan sebiji telur gred A & 3 sdk baking powder..bahan2 lain tetap digandakan macam biasa..

  

Homemade Pancake Mix

Sumber : Ros@Jintanmanis

Copy : Izah Muffin Lover

Bahan-Bahannya :

• 100 gram tepung gandum
• 2 sudu makan gula
• 2 sudu kecil baking powder
• 1 biji telur
• 125ml susu segar *Ana guna susu cair
• 1 sudu makan butter yang telah dicairkan  dan disejukkan sebentar ( Izah guna marjerin..Ana guna minyak masak je) 
• tambah 2 sudu besar plain yogurt

Caranya-

• Satukan tepung, baking powder dan gula, kemudian masukkan susu sedikit demi sedikit, kemudian masukkan telur dan kacau rata, akhir sekali masukkan marjerin yg telah dicairkan tadi. 
• Masukkan juga yogurt ke dalam adunan.
• Perap adunan lebih kurang 30 minit agar adunan naik dengan cantik apabila digoreng.
• Panaskan kuali non-stick , sapukan sedikit majerin dan curahkan satu senduk adunan tadi, apabila dah naik gelembung sikit baru terbalikkan, bila keperangan angkat dan hidangkan. 
• Selamat Mencuba.