CHOCOLATE CHIPS MUFFIN

 Assalamualaikum

Update menu untuk adam & Akmal bawa bekal ke sekolah tadi, masa & kaedah nak buat tu kejap je, sambil2 masak lauk ala kadar utk makan tengahari budak2, sempat siap muffin ni, dah banyak kali buat resepi ni sebab senang & sedap..

Atas tu saje tabur badam cincang, bila makan gigit kacang asyik gak kan..Kita semak resepi yang dah femes nih..bila2 masa boleh cuba..

Resepinya Ana dah alih bahasakan & ikut apa yang kita letak, senang nak rujuk..hehe..terima kasih penyumbang resepi & mereka yang menghebahkannya..

CHOCOLATE CHIPS MUFFIN

Source : Rima, Kak Nor, HaSue

Chocolate Chips Muffin oleh : AnnaQawina

Bahan kering :

• 1 3/4 cwn tpg gandum
• 2 sdt baking powder
• 1/2 sdt soda bikarbonat
• 2 sdb serbuk koko
• 3/4 cwn gula castor
• 1 cwn chocolate chips (asingkan 1/4 cwn drpdnya untuk ditabur)
• sedikit badam cincang *saja tambah

Bahan Basah :

• 1 cwn susu segar/cair
• 1/3 cwn + 2 sdt minyak sayuran / mnyk masak 
• 1 biji telur
• 1 sdt esen vanila

 
Cara-cara :

• Alaskan acuan muffin dengan cawan kertas*Kalau guna acuan muffin 
• Panaskan oven pada suhu 175 C
• Satukan bahan-bahan kering bersama di dlm mangkuk. *Ana ayak dulu tpg + b.p + soda + koko 
• Satukan bahan-bahan basah di dalam bekas berasingan. Kacau sebati.
• Satukan bahan basah & bahan kering bersama. Jangan terlebih gaul, asal bersatu dah cukup.
• Sudukan ke dalam muffin cup sehingga 3/4 penuh.
• Taburkan baki chocolate chips (1/4 tadi ) di atasnya *Ana tabur badam cincang sekali 
• Bakar selama 20 minit @ sehingga masak. boleh test dgn lidi utk tahu dah masak ke belum. Kalau lidi keluar bersih tandanya dah masak le tu.

**Isi adunan 3/4 cup muffin sahaja

**Bakar menggunakan api bawah selama 10 minit, kemudian teruskan dengan api ats bawah sampai masak