Menu semalam...............taknak story panjang, sebab dalam hati rasa berbuku..maaf *tenet yang melemaukan harini...*heeee..
Sesekali layan menu rebus2 kira sihatkan badan kan..rasa masam2 pedas sikit..layan jela..
Sumber : ati hayat@myresipi
Bahan-bahan ( 3-4 orang )
- seikat bendi
- 3 cm kunyit (tumbuk lumat)
- 3 cm halia (tumbuk lumat)
- 3 biji bawang merah *
- 2 ulas bawang putih*
- setengah genggam ikan bilis*
- 1 cawan air asam jawa (kalau xde, guna asam keping pun boleh)
- garam (secukup rasa)
- 2 cawan air
- 6 biji cili api (belah, tp x putus)
Cara-cara
- tumbuk kunyit dan halia sampai lumat, kemudian tumbuk bahan2 bertanda * separa lumat
- masukkan rencah, cili api, air asam jawa, air ke dalam periuk, tunggu sehingga mendidih
- setelah mendidih, masukkan bendi. kemudian, perasakan dengan garam
- agak-agak bendi dah empuk, matikan api, sedia untuk dihidang
9 ulasan:
anna, aku pun kekadang masak bendi rebus gini jerk....sedappkan..
menu simple yg sedap... bendi tu pebret, goreng je pun sedap!
Mas : sedap tang gigit bendi tu..aku nak bg mudah bersalin..kata org mkn bendi mudah kuar..kekekee..tol ke? hehe..
Kak Rose : a'ah..simple..rini bendi goreng lak..prabihkan stok..hehe
uiks.. hati berbuku sbb tenet slow ke? meh main tenet kt umah tun meh.. ;)
tun suka makan bendi!! ^^
anna
ha ah, org kata kalau makan bendi memang senang nak bersalin...i cuba gak dulu tapi susah gak hahaha :D
anyway, nanti nak try lah masak mcm gini.. tk pernah lg mkn mcm gini..haii byknya menda yg tk pernah di makan kan!
Huyoo senang bagi org yang rajin.
Susah bagi org yang malas (kita le tu)
xpernah mkn versi rebus cmni..klu buat konfirm kha kne abiskan sorg2 psl kat umah kha sorg je mkn bendi ni..uhuhu
Tun : hehe..tah nape..bayor mahai pun gituw jek..kdg2 le...tu pun dah hangin kan..hehe
Zarin : heh..org kata, kita tk kata apa2 pun...saje je..kot2la kan..bagus gak..Alhamdulillah bersalin sblm ni mudah je walau x mkn bendi..kihkih
Kak Sam : ni rasanya dah tahap malas bebenor dah ni..main campak je..ada lg yg lebih malas eh? haha
Kha ;ni pon pestime mkn sbb mls nak wat lain..hahaha...kantoi..
Catat Ulasan