BLENDED ORANGE CAKE

Assalamualaikum w.b.t

Bersua kembali, banyaknya habuk2 yang melekat kat dapo nih, takde sapa2 yang sudi bersihkan ke? lalang pun dah tinggi nih..takde yang rajin tebas ek..huhu...susahnya nak mengadap komputer akhir2 ni, kesibukan jugakla sikit2..maklumla haritu kan Raya Haji..SELAMAT HARI RAYA AIDIL ADHA buat semua yang merayakan ya..dah lepas tapi masih belum terlewat nak ucap..

Terima kasih jika ada yang masih sudi menyinggah, yang bertanya khabar melalui sms & telefon juga, tak kurang yang menyapa di fb..tanda ingatan yang sipi-sipi pun dah cukup bermakna kan..Apa nak buat, kita sibuk kat dapur realiti ni, macam-macam hal yang perlu diselesaikan, yang tak selesai-selesai pun ada jer..hehe..Harini juga agak sibuk, Hannah tak sihat, sejak semalam muntah-muntah tak henti, mengelap lantai je kerja kita kat rumah, malam ayahnya ambik alih jaga dia lak..pagi ni abangnya Akmal pulak yang berjangkit. Keracunan makanan agaknya ya..mudah-mudahan anak-anak Ummi cepat sembuh, leh main2 & makan2 macam biasa..

Harini nak kongsikan apa yang dah ramai orang tahu & buat kan..kita yang baru cuba, maklumle, blender baru dapat ganti yang baru. Maka blender & bakarlah adanya..senang sangat tapi hasilnya sungguh gebu ya..ada yang dah modified oren kepada pisang, stoberi & macam2 lagila, kretip betuil..Kebetulan ada buah oren Sunkist yang suami beli minggu lepas, masam berdengung..hehe..dah jadi kek takde la masam tu, wangi bau oren masa membakar. Jom makan..ada lagi belen nih, maklumle, kek macam ni budak2 tak suka sangatla...

Terima kasih buat Kak Fida yang kongsikan resepi mudah ni, macam2 resepi beliau yang mudah2 yang harus dicuba..tak lupa buat kawan2 adik kakak yang dah pun mencuba resepi ni.. 

RESEPI BLENDED ORANGE CAKE

Sumber : Kak Fida@Myresipi

Sumber Ilham : DJ@Dapurku Sayang, Mas@Duniaku, Kak Madiha, HaSue, Kak Yatie, Kak Nor@Secubit Garam, dan ramai lagi yang dah buat kan..

Blended Orange Cake By AnnaQawina

Bahan-bahan ( loyang 9 inc )

• 1 bji buah limau
• 1 cawan minyak
• 2 cawan gula halus
• 3 biji telur
• 2 cawan tepung gandum*
• 1 sb baking powder* ( *diayak bersama )

Cara-cara

1. Cuci buah limau,potong dan buang biji dan urat putih di tengah2.Potong lagi buah limau kecil2 bersama kulitnya sekali.Masukkan kedalam blender bersama,minyak,gula dan telur dan kisar hingga halus.
2. Tuang bahan yang dikisar kedalam mangkuk dan masukkan campuran tepung sedikit2 sambil dikacau sebati.
3. Tuangkan adunan kedalam loyang yg beralas dan gris. Ana gris & tabur tepung sikit
4. Bakar pd suhu 170C selama 40 min hingga 1 jam atau hingga masak.