Buah Melaka @ Onde-Onde...menu idaman

Selamat Berbuka Puasa bagi yang akan berbuka tuh..haip!! jangan berbuka lagiii..tunggu masuk waktu yer, kang tak pasal2 kena naik van jenazah..ha..time tu jangan salahkan kuih lak.(ada ker..??) Kuih dah siap, cepat2 update..hehe.. Inilah kuih idaman hati sejak hari pertama puasa haritu..Akhirnya dapat juga buat untuk menu berbuka petang nanti InsyaAllah..

Ok..meh tengok bahan2 simple yang semua tahu buat kan..*ayat eksen nih* tapi kot2la ada yang tak tahu..*sblm ni tuan badan ni pong tak tahu..*ngeehehee..:D

 

ONDE-ONDE@BUAH MELAKA

Sumber : ratuku@myresipi

Onde-onde by AnnaQawina

 

Bahan-bahan ( 40 biji )

• 2 cwn tpg pulut
• 1 1/2 cwn pati air pandan *guna air biasa je letak sikit2
• gula melaka @ gula merah
• sedikit pewarna hijau
• kelapa parut putih di gaul dgn secubit garam  *Ana kukus jap

Cara-cara

1. bancuh tepung pulut bersama pati air pandan & sedikit pewarna.jgn terlalu lembik.
2. cubit adunan td sebesar guli & lenyekkan di ats tapak tgn.masukkan sedikit gula melaka @ gula merah & tutup kembali menjadi bulat.
3. panaskan air sehingga mendidih & masukkan adunan td sehingga timbul.
4. angkat & sejatkan sebentar.golekkan adunan td di dlm kelapa yg telah digaul dgn sedikit garam.
5. sedia untuk dihidangkan.........

**Pst : ni kira mengidam nih..klau terbersalin malam ni ke esok ke..kira dah ok la kan..hiii..

SELAMAT BERBUKA BUAT SEMUA YANG BERPUASA..JUMPA LAGI..