Assalamualaikum..
Menu simple a.k.a campak2 masuk periuk kata IzahDaut..blur
masa nak masak ikan ni sebab kehabisan minyak masak baru2 ni..hee..*malas betol
nak g kedai depan tu*..line tenet pulak takde hampir 3 hari jugak haritu, ni le
masanya nak bagi kawan2 berjasa kat kita kan, tolong gugel resepi kat aku
boleh? Tolong tengok blog aku boleh? Tolong bagi idea nak masak ikan ni boleh?
Gitula kekdahnya bila tenet buat hal..hehe..padahal boleh je geledah kertas2
& buku2 yang bertimbun dengan resepi tu kan, sajaa...
Terima kasih Izah..Izah dok Ampang, nak order
cheesetart/polkadot, muffin boleh kontek beliau yer..hehe..ni entry tertangguh & berjadual yer..licin sudah!!
TALAPIA MASAK ASAM TEMPOYAK CILI API
Sumber : IzahDaut
Talapia Masak Asam Tempoyak Cili Api by AnnaQawina
Bahan2 :
Cara2 :
- 1 ekor Ikan talapia
- 3 ulas Bawang merah - tumbuk
- 1@2 keping asam gelugor/asam keping
- 1 batang serai - diketuk
- Segenggam cili padi@ikut pedas masing2.
- sedikit kunyit hidup@serbuk kunyit
- Tempoyak secukupnya
- Air secukupnya
- Garam & bahan perasa secukupnya
Cara2 :
- Ikan dibersihkan
- Tumbuk cili padi dengan kunyit.
- Masukkan semua bahan2 di dalam periuk, kacau2 sebati
- Masak sehingga agak pekat kuahnya.
- Tambahkan daun kesum.
- Siap bolehlah dihidangkan dengan nasi putih.
SELAMAT MENCUBA
11 ulasan:
salam Anna, aduh asam tempoyak,fav akak ni tapi kalau akak masak sorang je makan, kena tunggu anak dari oversea balik baru dpt layan tempoyak sbb dia sorang je yg minat dan sama taste dengan mama hehe
dh lama x buat masak lemak.. sedapnyer, siap ada tempoyak lagi.. tp tun kurang sket mkn ikan darat dlm kuah ni. xbape blh telan.. kalau goreng baru laju.. hehe
Salam, Anna.. fav akak ni tapi jarang dapat makan, huhu...
Assalam Anna,
sedapnya lauk anna ni..
tengok kuahnya yang pekat tu kecur dah tau..
salam mek... sedapnyer...ni yg buat aku terliur ni, ikan dah siang, tunggu nk masuk piyuk jer...
kalo dtg sri kemb, singgah la umah, ambik ikan talapia...buat kukus pun sodap !!!
Salam Anna,
Sedapnya nampak lauk tu.....sabor jerla....
tempoykkkk gigil aku mendengor lauk ko neh.. feberettttt ...paatutnya hantor semaangkuk kat aku nih. huh.. ni spam ke idak komen aku ni? sesiap tanya. hehe
tak spammmm dahh..lihat la doniaaaaa
hahhaha..happy dah si izah komen dia dah tak spam...kekek..adehhh...
sedapnya anna..gulai ni kalau kasi kat kita memang tak tolaknye...hahhaha
Sama ngan izah. Sebut tempoyak bukan setakat menggigil jer tapi terus demam. Feveret ma...
Assallamualaikum Ana..
akak anak beranak sampai ke adik beradik dan mak ayah akak mmg gemar lauk ni. Nanti masakkan utk akak eh. Akak singgah rumah cuti sekolah nanti..heheheeh
Catat Ulasan