05 Februari, 2016

Sandwich Keju & Telur Mayo

Sandwich keju & telur mayo..Menu sarapan & bekal lagi. Eh dah mood nak bercuti balik kampung dah ke? CNY 2016 tak lama lagi, maka sesakla jalan2 yang ada tu..hati-hati kepada yang memandu..

Bekal & sarapan anak-anak lagi ya, anak ramai ni kena kerap siapkan bekal mana yang sempat, kadang tak sempat atau lenguh kaki tangan pagi-pagi nak masuk dapur tu tapau jugak la..

Sumber resepi FB..
Siapkan bahan2 telur tu malam sebelum tidur ya. Pastu simpan peti ais.
Potong kerak roti siap2..simpan dlm bekas tertutup.
Bangun pagi tinggal siapkan je & masuk bekas bekal anak2.. bahan2 boleh agak-agak sendiri ikut citarasa.

*Kepingan roti sandwich buang kerak tepi.
*Keju cheddar keping
*Telur rebus
*Mayonis
*Garam (x letak pon takpe)
*Lada hitam serbuk
*Planta/butter

Cara :
Lenyek telur rebus.
Satukan dengan planta/mayonis/garam & lada hitam.
Letak keju atas roti,
Sudukan adunan telur. Ratakan.
Letak salad & tutup dgn sekeping lg roti.
Potong 2 & hidangkan utk yg tersayang.
Selamat mencuba

04 Februari, 2016

Cucur Manis Lobak Merah Lagi

Menu senang2 sampingan dalam bekas bekal anak-anak. Suka buat cucur/cekodok susu ni sebab senang, bahan tak banyak & saya suka parutkan lobak merah dalam tepung tu, bagi anak-anak makan sayur tanpa sedar..hehe

Resepi ulangan tapi saya taipkan lagi kat sini, resepi asal ada kat sini -->Cucur Manis
Cucur Manis lobak merah :

3 cwn tpg gandum
3 cawan air panas
1/2 cwn susu pekat
1 batang lobak merah saiz sederhana
Secubit garam.

Adun semua sebati guna senduk .
Goreng dlm minyak panas.
Siap.. selamat mencuba

Roti Jala Sos Kastard Pandan

Assalamualaikum w.b.t. Harap semua muslimin muslimat dikurniakan kesihatan & keberkatan yang diredhai Allah Ta'ala. Tak kira dimana sahaja anda berada InsyaAllah..

Bekal 02/02/2016..Sos kastard saya siapkan sebelum tidur malam, jadi pagi cuma bancuh adunan roti jala sahaja.

Roti Jala mudah..guna air je saya tak tau resepi siapa, snap kat Facebook tapi tak muat snap profile orangnya..harap ampun maaf..
 Resepi roti jala : 

-3 cwn tpg gandum
-3 cawan air
-1 biji telur
-Garam secubit
-Serbuk kunyit / Pewarna kuning
-Minyak utk.merenjis kuali /pan ajaib.

-satukan & blend - boleh menjala..
@ satukan semua bahan & whisk je kemudian tapis - boleh menjala..
-renjiskan sedikit minyak atas kuali sebelum mula menjala utk kali pertama..yg seterusnya tak payah renjis minyak ya..
-biarkan 1- 2minit kemudian angkat & gulung/lipat..
**kalau nk buat dwi colour. Bahagi 2 adunan & warnakan, masukkan dlm 2 botol asing2..jala melintang 1 warna, menegak 1 warna..siap.. 

Sos kastard pandan
Resepi : Fiza@lgk

*1 1/2 sudu besar tepung kastard
*1 1/2 cawan santan/saya guna susu cair
*1/2 cawan air masak
*5 sudu besar gula (kurangkan kpd.3-4 sudu jika nak manis yang sedang2)
*2 helai daun pandan (simpulkan)
*Pewarna hijau
*Secubit garam

-Satukan semua bahan, kacau atas api perlahan sampai likat.
Sejukkan..
sesuai juga untuk cicah roti & cakoi, cekodok pun sedap 
Selamat mencuba

BELAJAR MENJUAL DI SHOPEE..AYUH!

Bismillah..Assalamualaikum.  Hari ni kita nak mula belajar basic nak menjual di platform SHOPEE pulak. Saya cuba guide mana yang termampu, s...